奶牛酮病是奶牛產(chǎn)犢后幾天至幾周內(nèi)由于體內(nèi)碳水合物及揮發(fā)性脂肪酸代謝紊亂所引起的一種全身性功能失調的代謝性疾病。
基本特征是由于干物質采食量不足，能量不能以滿足奶牛維持和生產(chǎn)需要，造成體脂動員過度，超過了肝臟的代謝能力，導致以血液、尿、乳中的酮體含量增高出現(xiàn)酮血癥、酮尿癥、酮乳癥及出現(xiàn)低血糖癥、脂肪肝、肝糖原水平降低等一系列的疾病。
奶牛酮病的主要癥狀
分娩后幾天至數(shù)周內(nèi)發(fā)病，精神沉郁，食欲反常，初期拒食精料，吃少量粗飼料，后期食欲廢絕，瘤胃蠕動減弱或停止，反芻、噯氣紊亂。泌乳下降或停止，明顯消瘦，嚴重脫水，皮膚彈性降低，被毛粗亂無光澤。
病牛站立時拱腰，垂頭，眼半閉，有時眼瞼痙攣，步態(tài)不穩(wěn)，易摔倒。有的病牛興奮不安，搖頭，呻吟，磨牙，肩胛及肷部肌肉不時抽搐，或前奔，或后退。排出球狀的少量干糞，附有黏液，或排出帶臭味的軟便。呼出氣和擠出的乳汁有丙酮氣味。體溫一般正常，或偏低。也有少數(shù)病?？裨旰图樱瑹o目的地吼叫、咬牙、狂躁、興奮、空口虛嚼、步態(tài)蹣跚、眼球震顫，頸背部肌肉痙攣。呼出氣體、乳汁、尿液有酮味，加熱后更明顯。泌乳量下降，乳脂含量升高，乳汁易形成泡沫，類似初乳狀。尿呈淺黃色，易形成泡沫。
根據(jù)癥狀酮病可分為：臨床性酮病、亞臨床性酮病、神經(jīng)型酮病、消耗性酮病等。當奶牛血清中的β-羥基丁酸（BHBA）的濃度在1.2mmol/L以下時屬于正常，β-羥基丁酸（BHBA）的濃度在 1.2mmol/L-3.0mmol/L時，定義為亞臨床酮病，其被認為是子宮炎、乳腺炎、臨床酮病、皺胃變位等疾病的基礎。在哺乳期的前兩個月，亞臨床酮病的患病率在6.9%-43%之間。而β-羥基丁酸（BHBA）的濃度>3.0mmol/L時定義為臨床酮病。
奶牛酮病的原因
酮病主要是由于飼喂高蛋白、高脂肪、低糖飼料和其他原因使酮體在體內(nèi)貯積而出現(xiàn)消化功能障礙和神經(jīng)癥狀的疾病。
此病多發(fā)生在產(chǎn)奶最高峰之前，是由于在產(chǎn)奶量急劇增加，能量需要也不斷增加的情況下，有的由于飼料配給不能滿足需要，有的因機體條件不適應當時情況，引起血糖降低而導致此病的發(fā)生。另外，因各種環(huán)境刺激因素引起激素代謝失調或者飼喂含丁酸的發(fā)酵不良的低質青貯時，酮體產(chǎn)生過剩而引起常見的酮病。
此外，當病?；枷鞴佟⒆訉m和肝臟等疾病時，也可引起繼發(fā)性酮病。根據(jù)病因酮病可分為：I型酮病、II型酮病、富丁酸青貯型酮病。
I型酮病通常由產(chǎn)后能量代謝負平衡引起。病牛主要是由于高產(chǎn)而干物質采食量不能滿足機體需求，體脂動員引起酮體產(chǎn)生增加而發(fā)病。
II型酮病主要由脂肪肝引起，一般發(fā)生在產(chǎn)后，脂肪肝破壞肝臟細胞，降低了肝臟代謝脂肪和糖異生功能，因此一旦泌乳開始，隨著能量負平衡的加劇，機體就會動用更多體脂，進一步加劇肝臟脂肪浸潤，導致酮體生成增加。
富丁酸青貯型酮病主要是由飼喂發(fā)酵不良的低質青貯飼料造成，這種青貯飼料導致梭菌生長而產(chǎn)生大量丁酸。當奶牛每天攝入丁酸超過一定的量即可導致酮病。
奶牛酮病的預防
飼喂含足夠蛋白質、能量和微量元素的全價日糧。對于泌乳期的牛更要如此。牛既不能營養(yǎng)不良，也不要過于肥胖，控制干奶牛體況，避免過肥肥胖牛產(chǎn)后采食量下降更為嚴重，很容易發(fā)生脂肪肝，形成II型酮病。
妊娠后期，限制擠奶次數(shù)，飼喂優(yōu)質牧草，避免飼喂發(fā)酵青貯。因此在分娩前后，添加煙酰胺（包膜型），參與脂肪代謝，可以有效減少酮病發(fā)病率。或者在奶牛產(chǎn)前15天至產(chǎn)后60天直接飼喂過瘤胃葡萄糖，每天200-500g/頭；也可飼喂過瘤胃膽堿每頭牛每天30-50g，產(chǎn)前產(chǎn)后各飼喂30d。膽堿可增加肝臟用于運輸甘油三酯的極低密度脂蛋白產(chǎn)量。將甘油三酯運輸?shù)狡渌M織，能減輕能量負平衡時肝臟脂肪沉積。
另外，在管理上，要做到廄舍清潔，冬暖夏涼，空氣流通，牛床干燥，環(huán)境舒適。妊娠后期，應在平坦運動場做適量運動。
奶牛酮病的治療
補糖療法是，靜脈注射50%葡萄糖溶液500ml，對大多數(shù)母牛有明顯效果，但須重復注射，否則可能重發(fā)。也可口服生糖先質，如固體丙二醇，添加量為每天200-400g/頭，以提升血糖濃度。激素療法是，腎上腺皮質激素(200-600IU肌肉注射能促進糖原異生，方便易行，臨床治療效果滿意。也可應用10%氫化可的松60-100mg或地塞米松10-20mg，肌肉注射，對該病也有較好的療效，但須注意初期會引起泌乳量下降，對心臟機能障礙或癱瘓型禁用。
其他療法是，有神經(jīng)興奮癥狀時，可以應用水合氯醛20-30g/d，加水500ml內(nèi)服，其作用是對大腦產(chǎn)生抑制，減弱興奮性，鎮(zhèn)靜，緩解病情，加快瘤胃中淀粉分解，促進葡萄糖的生成和吸收，同時也增強丙酸發(fā)酵過程。此法對衰弱或癱瘓牛禁用。為了防止酸中毒，可以靜脈注射5%碳酸氫鈉500-1000ml。維他命A、E、C對酮病的治療有一定的輔助作用
總之，奶牛酮病的治療是降低牛奶損失的最后一道防線，如果治療不當，不但增加不必要的治療費用，更有可能繼發(fā)乳房炎、子宮炎、真胃變位等代謝性疾病，甚至造成牛被淘汰。因此必須實時監(jiān)控，采取正確的治療方法，減少因酮病帶來的經(jīng)濟損失。此外，對前胃疾病、真胃變位、產(chǎn)科病和各種中毒病等，應早期確診，及時治療，以減少繼發(fā)性酮病的發(fā)生。
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