隨著我國養(yǎng)殖業(yè)逐漸步入無抗時代，如何面對禁抗后出現(xiàn)的“陣痛”成為行業(yè)難題。因而開發(fā)新型的抗生素替代品成為畜牧生產(chǎn)的熱點之一。
植物精油作為植物提取物，具有天然環(huán)保、安全高效、代謝快、抑菌抗氧化、提高抵抗力等特點，在畜牧生產(chǎn)中受到越來越多的重視和應用。
植物精油是以植物根、莖、葉、花和果實等為原料，通過水蒸汽蒸餾、溶劑提取和超臨界流體萃取等方法提取出來的活性物質。作為動物飼料添加劑具有無殘留、無抗藥性的特點，對動物機體健康、提高生產(chǎn)性能有明顯的效果。
植物精油的抗菌、抗氧化以及促進機體免疫等作用及在畜禽生產(chǎn)中已得到廣泛應用。據(jù)文獻資料，其主要作用如下：抗菌抑菌（大腸桿菌、黑霉菌、金黃色葡萄球菌等）；抗衰老、抗氧化（清除機體內(nèi)的活性氧自由基）；提高免疫力和完善脅迫應答機制（通過影響酶活）；促進機體生長發(fā)育（給細胞補充營養(yǎng)）等。
禽常見的呼吸道疾病可以分為細菌性呼吸道疾病、病毒性呼吸道疾病、寄生蟲性呼吸道疾病。常見的細菌性呼吸道疾病有雛雞沙門氏菌病、大腸桿菌病、曲霉菌病。常見的病毒性呼吸道疾病有傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、傳染性鼻竇炎。常見的寄生蟲性呼吸道疾病主要是指隱孢子蟲病。
相關研究表明，植物精油的抗菌機理主要有三種形式：一是改變病菌細胞形態(tài)結構；二是改變菌絲體形態(tài)結構誘發(fā)菌絲體溶解；三是降低或抑制分生孢子的產(chǎn)生和萌發(fā)，或破壞其受精作用。
Zhu等(2005)認為植物精油抗菌成分是一些天然酚類和萜類物質，因此植物精油抗菌作用方式與其他酚類物質相似；而Burt(2004)卻認為許多精油及其成分具有的疏水性，使細胞滲透性增強，導致細胞內(nèi)含物外滲，最終導致病菌細胞死亡。由于植物精油成分復雜，不同成分抗菌機理可能不盡相同，因此植物精油抗菌機制可能是多點作用機制。
植物精油可以通過緩解炎癥反應提高動物免疫能力，因為細胞因子是介導炎癥反應的主要因子，植物精油可以操縱核因子(Nrf2，細胞氧化應激反應關鍵因子) 和NF-kB調控炎癥反應，減少炎癥反應的發(fā)生；同時植物精油也可以通過增強機體的抗氧化功能提高動物抗病能力。
然而要在呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作時使用精油，精油必須能夠到達呼吸系統(tǒng)的組織，即病原所在的位置，才能發(fā)揮其殺微生物的作用。因為家禽呼吸道疾病發(fā)生時，禽類氧攝入量降低，動物能量不足，產(chǎn)生不適。而且呼吸道內(nèi)累積的粘液為細菌生長提供了條件。
植物精油具有祛痰、抑菌、消炎、不易揮發(fā)、分段緩釋的特性。從各種植物精油的特性可知，其中的桉葉油，薄荷、茶樹油、肉桂醛、百里香酚等，可以通過其提神和清新功效，給畜禽更舒適的感覺，平順呼吸，減少應激；能消除帶來二次感染的粘液累積；幫助呼吸道上皮細胞再生，尤其是氣管內(nèi)的纖毛，纖毛作為屏障，能夠阻止顆粒物和病原體進入下呼吸道，減少炎癥和咳嗽。
東立生物生產(chǎn)的植物精油-艾特菁是經(jīng)優(yōu)化組合的復方精油，按制藥工藝，采用脂質基顆粒進行嵌入式包合和微囊生產(chǎn)，產(chǎn)品具有兩個功能：
（1）增強植物精油的氧化穩(wěn)定性、熱穩(wěn)定性、光穩(wěn)定性，延長保質期，提高生物活性；
（2）靶向傳遞，確保其在動物腸道和后腸段發(fā)揮抑菌作用。
植物精油-艾特菁進入呼吸系統(tǒng)的主要途徑有兩個：1、通過飼料或飲水添加，在消化系統(tǒng)被吸收，進入體內(nèi)，并通過肺部分解。2、直接呼吸道吸入，具有揮發(fā)性活性物質的精油做成噴霧劑型，在被噴灑到畜禽舍內(nèi)后，被吸入家禽呼吸系統(tǒng)，通過粘膜緩解炎癥和咳嗽癥狀。因此，植物精油-艾特菁可作為常規(guī)治療的輔助添加劑，在養(yǎng)殖過程中減少生產(chǎn)成績的下降，改善畜禽健康、舒適度，有利于畜禽生長。
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