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肉牛育肥飼料_ 乳豬教槽料_ 仔豬保育料_哺乳母豬飼料-

嘉吉：硬件、管理和生物安全是中國(guó)農(nóng)民提高飼養(yǎng)水平的三大關(guān)鍵

雖然中國(guó)是世界上最大的養(yǎng)豬國(guó)，但它的飼養(yǎng)水平與歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家相去甚遠(yuǎn)。為了提高大型養(yǎng)豬場(chǎng)的生產(chǎn)水平，迫切需要解決飼料、糞便排放和母豬PSY的改進(jìn)等問題。解決和改進(jìn)這些問題，高質(zhì)量的飼料和高效、科學(xué)的飼料管理方法尤為重要。嘉吉作為世界前三大飼料企業(yè)，年銷量超過2000萬噸，也利用良好的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)幫助中國(guó)農(nóng)民提高養(yǎng)殖水平和成果。

嘉吉的產(chǎn)品和技術(shù)優(yōu)勢(shì)如何體現(xiàn)？如何幫助中國(guó)農(nóng)民提高養(yǎng)殖業(yè)績(jī)和水平？如何看待中國(guó)的環(huán)保禁養(yǎng)政策？針對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的熱點(diǎn)和痛點(diǎn)，中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)記者于9月19日對(duì)嘉吉?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)集團(tuán)豬營(yíng)養(yǎng)全球技術(shù)總監(jiān)范偉澤AdvanWesel(以下簡(jiǎn)稱‘Ad)對(duì)人物進(jìn)行了專訪。

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)記者:生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖業(yè)是大勢(shì)所趨。如何減少養(yǎng)殖過程中磷氮的排放是所有農(nóng)民關(guān)心的問題。嘉吉在飼料生產(chǎn)中是否采取了相應(yīng)的措施來解決這個(gè)問題？

至于氮，我們主要考慮蛋白質(zhì)的消化率。我們可以通過紅外掃描或體外消化率測(cè)試來確定蛋白質(zhì)的消化率。目前，隨著品種改進(jìn)的進(jìn)步，蛋白質(zhì)的消化率逐漸提高，這也是一個(gè)挑戰(zhàn)。

眾所周知，豬通過氨基酸吸收蛋白質(zhì)，所以我們的產(chǎn)品使用六種可消化氨基酸作為配方，以便更準(zhǔn)確地使用必需氨基酸，減少粗蛋白或蛋白質(zhì)含量的使用。目前，我們?cè)跉W洲的研發(fā)農(nóng)場(chǎng)中，歐洲豬的蛋白質(zhì)含量為12，而嘉吉在歐洲研發(fā)農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)的豬的蛋白質(zhì)含量為10.5。實(shí)驗(yàn)結(jié)果很好，所以這也是后續(xù)的方向。

降低蛋白質(zhì)含量有三個(gè)好處：第一，可以降低糞便中的氮含量；第二，可以降低氨的排放量；第三，可以降低尿液中的氮含量(因?yàn)樨i大多通過尿液排出氮，通過降低蛋白質(zhì)含量可以降低尿液中氮的排放量)。

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)記者：低蛋白日糧能有效緩解蛋白飼料資源短缺和氮排放污染嚴(yán)重的問題。那么它對(duì)斷奶仔豬和育肥豬腸道有什么影響呢？

Ad：我認(rèn)為有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是教育我們的銷售人員、技術(shù)人員或農(nóng)民，事實(shí)上，高蛋白是沒有意義的，因?yàn)樽罱K使用可消化氨基酸；二是聯(lián)系政府，因?yàn)檎拗骑暳现械鞍踪|(zhì)含量的最低限制，一般來說，中國(guó)蛋白質(zhì)含量的下限高于歐洲，所以下一步我們將聯(lián)系政府，飼料中的蛋白質(zhì)含量將在保證動(dòng)物生產(chǎn)性能的前提下適當(dāng)降低。

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)記者：中國(guó)母豬的繁殖成績(jī)明顯低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。你認(rèn)為中國(guó)農(nóng)民生產(chǎn)成績(jī)差的原因與豬品種有關(guān)嗎？或者，你認(rèn)為中國(guó)農(nóng)民迫切需要解決的問題是什么？

目前，我國(guó)豬品種與國(guó)外的差距不大，因?yàn)槲覈?guó)也將從國(guó)外引進(jìn)純種，因此國(guó)內(nèi)外豬養(yǎng)殖生產(chǎn)性能的差異主要在于硬件、農(nóng)場(chǎng)管理和生物安全三個(gè)因素。

對(duì)于我國(guó)農(nóng)場(chǎng)管理水平較差的現(xiàn)狀，我們現(xiàn)階段有很好的解決辦法，同時(shí)也在尋找更好的解決辦法。

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)記者:據(jù)了解，嘉吉推出的全新母豬整體解決方案核心產(chǎn)品普瑞納?品牌新悅多采用高科技配方-可發(fā)酵纖維。可發(fā)酵纖維在臨床應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)是什么？此外，不同規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)是否有不同的具體解決方案？

Ad：豬一般在正常的自然環(huán)境中吃豬飼料或粗纖維原料，所以我們會(huì)讓豬回歸自然，吃一些纖維素原料，特別是發(fā)酵纖維，使其腸道更健康。

使用更合適的發(fā)酵纖維可以使豬在整個(gè)懷孕期間的胰島素更加平衡，血糖更加穩(wěn)定，使豬更加安靜，減少饑餓尖叫引起的壓力。因此，在保證動(dòng)物福利的前提下，豬的出生頭或活仔數(shù)也可以增加。

此外，嘉吉不僅調(diào)整了配方，還改變了飼養(yǎng)程序。通過“高、低”程序，在母豬懷孕早期，喂養(yǎng)量較高，可以使母豬的背部脂肪在早期更快地改善，使其體質(zhì)在分娩前更健康。

對(duì)于不同規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)，我們的產(chǎn)品是相似的。由于農(nóng)場(chǎng)豬的飼養(yǎng)條件和生長(zhǎng)性能需求相似，但不同之處在于大農(nóng)場(chǎng)的基因和品種優(yōu)于小農(nóng)場(chǎng)，因此大農(nóng)場(chǎng)脂肪的管理更為重要，我們將加強(qiáng)大農(nóng)場(chǎng)脂肪的管理服務(wù)。

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)記者：目前，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)與丹麥、荷蘭等國(guó)家仍存在較大差距。從人為因素的角度來看，你認(rèn)為中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)還需要從哪些方面進(jìn)行改進(jìn)？

Ad：相比之下，中歐發(fā)達(dá)國(guó)家的飼養(yǎng)水平差距相對(duì)較大。比如中國(guó)豬場(chǎng)現(xiàn)在的PSY值是18，提高到22并不難，但是從22提高到28甚至32更難。因此，我們需要完善所有的要點(diǎn)。目前，我們需要從硬件、農(nóng)場(chǎng)管理和生物安全三個(gè)方面加強(qiáng)。做好這三個(gè)方面，目前的PSY水平可以提升到一個(gè)新的水平。

浙江東立生物飼料有限公司，專注于肉牛育肥飼料、架子牛催肥預(yù)混料、乳豬教槽料、仔豬保育料、哺乳母豬飼料、蛋雞預(yù)混料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品齊全，廠家供應(yīng)。

目前，嘉吉在產(chǎn)品方面做了很多，但飼料并不是唯一的問題。我們需要農(nóng)場(chǎng)的合作和改進(jìn)。

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)記者:2016年，由于環(huán)保禁養(yǎng)，中國(guó)生豬減少了3600萬頭。你覺得中國(guó)的環(huán)保禁養(yǎng)政策怎么樣？在你看來，我們對(duì)環(huán)保有更科學(xué)的解決方案嗎？

Ad：歐洲也經(jīng)歷過這樣一個(gè)時(shí)期，包括環(huán)境壓力、價(jià)格下降、育種量下降等問題，這也發(fā)生在歐洲歷史上。

過去，我國(guó)養(yǎng)殖量下降是正常的，因?yàn)橐桂B(yǎng)殖水平高的農(nóng)場(chǎng)效率更高，就意味著養(yǎng)殖水平低的農(nóng)場(chǎng)將被淘汰，所以標(biāo)準(zhǔn)會(huì)越來越高。這樣，中國(guó)確實(shí)可以減少25%以上的母豬存欄，同時(shí)提供相同數(shù)量的斷奶仔豬。此外，例如，在法國(guó)，農(nóng)民還可以提高每頭母豬的年肉產(chǎn)量。這樣，養(yǎng)殖水平也可以提高，這也是一個(gè)很好的方法。

因此，這些變化也發(fā)生在歐洲。嘉吉有很好的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)來幫助中國(guó)農(nóng)民。對(duì)我們來說，中國(guó)目前的養(yǎng)殖狀況也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，可以幫助中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)提升到更高的水平。同時(shí)，我們有信心，愿意幫助中國(guó)農(nóng)民提高養(yǎng)殖水平。

浙江東立生物飼料有限公司，一家關(guān)注骨骼營(yíng)養(yǎng)提升動(dòng)物健康產(chǎn)能企業(yè)，始創(chuàng)于1985年，是中國(guó)核心預(yù)混料智造的先行者。公司擁有以博士、外籍專家等高層次人才為核心的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，且與浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、中科院、禮來（德清）動(dòng)物健康產(chǎn)業(yè)研究院等各大院校和科研機(jī)構(gòu)建立了良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司專注于肉牛育肥飼料、架子牛催肥預(yù)混料、乳豬教槽料、仔豬保育料、哺乳母豬飼料、蛋雞預(yù)混料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品齊全，廠家供應(yīng)。

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