植物精油是由一百多種以上的成分所構(gòu)成，當(dāng)然有些更高達(dá)數(shù)百種至上千種成分構(gòu)成，一般而言植物精油含有醇類、醛類、酸類、酚類、丙酮類、萜烯類。

許多研究證實(shí)，植物精油憑借自身具有抗菌消炎、抗氧化、增強(qiáng)免疫等多種生物活性，可以增加飼料的適口性、刺激消化液的分泌、改善腸道形態(tài)、穩(wěn)定腸道微生物區(qū)系、減少炎癥。

飼料適口性的提高可刺激食欲，增加動(dòng)物采食量，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，減少氮排放，改善動(dòng)物福利。而有機(jī)酸則是具有極強(qiáng)的抑菌防腐、改善飼料適口性、維持乳仔豬的胃腸道健康、提高飼料回報(bào)及減少仔豬營(yíng)養(yǎng)性拉稀等重要的生理作用。其中苯甲酸、甲酸、山梨酸、檸檬酸等在歐盟是運(yùn)用得最廣泛的替抗產(chǎn)品。

植物精油和有機(jī)酸巧妙的有機(jī)結(jié)合，可以更好地維護(hù)動(dòng)物的胃腸道健康。我們知道，腸道菌群是一個(gè)由益生菌、條件致病菌和病原菌組成的復(fù)雜微生態(tài)系統(tǒng)。其中益生菌主要是乳桿菌和雙歧桿菌等，大腸桿菌是腸道常見的引起腹瀉的致病菌。

根據(jù)植物精油的抑菌機(jī)理可知，植物精油對(duì)任何微生物都會(huì)起到抑制作用，但是不同活性成分的植物精油對(duì)微生物的抑制強(qiáng)度都不一樣。而有機(jī)酸制劑，尤其是苯甲酸、甲酸、山梨酸、檸檬酸等，即能改善飼料的適口性，降低胃腸道pH值，又能抑制飼料中有害菌繁殖，有利于維持腸道微生態(tài)平衡；在飲水中添加，也可以從源頭上減少飲水中有害沙門氏菌，減少病原菌的垂直傳播和水平傳播。

另外有機(jī)酸中的H能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)變性和激活胃蛋白酶原，從而起到促進(jìn)蛋白質(zhì)消化的作用。然而，無(wú)論植物精油、苯甲酸、甲酸、山梨酸、檸檬酸，在使用過程中，都存在很多缺點(diǎn)。如植物精油的不穩(wěn)定、易揮發(fā)，刺激性，苯甲酸、甲酸的刺鼻性等，嚴(yán)重影響飼料適口性，降低采食量，影響動(dòng)物生產(chǎn)性能，而且植物精油和有機(jī)酸極易在動(dòng)物胃和十二指腸吸收和解離，很少能到達(dá)后腸段起類抗生素作用。

因此，我公司根據(jù)動(dòng)物腸道生理結(jié)構(gòu)、以及各種精油、有機(jī)酸產(chǎn)品的特性，研制了這款由植物精油和有機(jī)酸按優(yōu)化比例強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的產(chǎn)品。

本產(chǎn)品按嵌入式包被和微囊化技術(shù)生產(chǎn)，產(chǎn)品性能穩(wěn)定，不揮發(fā)、無(wú)刺激性。添加到飼料中可以改善飼料的適口性；在飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖過程中，可使用本產(chǎn)品替代傳統(tǒng)抗生素添加劑，而且更適應(yīng)動(dòng)物的腸道結(jié)構(gòu)，改善腸道微生物群菌，調(diào)節(jié)腸道pH值，減少動(dòng)物腹瀉，降低豬舍氨氣排放，安全環(huán)保，同時(shí)能有效防止飼料發(fā)霉變質(zhì)，減少防霉劑使用，即能提高生產(chǎn)性能又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

復(fù)合飼料酸化劑實(shí)驗(yàn)室抑菌效果試驗(yàn)

操作步驟：

1、大腸桿菌（Escherichia coli）懸液的配制：取大腸桿菌（44103）瓊脂斜面培養(yǎng)物，接種于瓊脂斜面上，在35-37℃培養(yǎng)20-22小時(shí)。臨用時(shí)，用滅菌水將菌苔洗下，既得。

2、酸化劑樣品溶液配制：精密稱取復(fù)合飼料酸化劑（優(yōu)酸酸）適量，用0.9%滅菌生理鹽水超聲溶解。具體按飼料中添加0.01％、0.05％、0.1％、0.15％、0.2%、0.25%、0.3%的比例配制溶液，待用。

3.培養(yǎng)基配制：稱取麥康凱營(yíng)養(yǎng)瓊脂 47.9g 加入 1000ml 蒸餾水，加熱溶解并不停攪拌，煮沸不要超過 1 分鐘。分裝三角瓶，121℃ 高壓滅菌 15 分鐘。冷卻至 45-50℃ 待用。

4、操作方法：吸取制備好的大腸桿菌（Escherichia coli）菌懸液適量加入培養(yǎng)基中，保溫振蕩混勻，傾入直徑為 9cm 無(wú)菌平皿中心，傾入的培養(yǎng)基約 15ml，混勻凝固后，在培養(yǎng)基上表面放置不銹鋼小管。吸取不同比例的樣品液于不銹鋼小管中，按杯碟法SOP操作。在36-37℃培養(yǎng)24h。觀察6h、12h、18h、24h各培養(yǎng)皿的抑菌圈大小并用游標(biāo)卡尺量出抑菌圈平均直徑mm,每個(gè)濃度配制4份培養(yǎng)。詳見下表；

單位：mm

5、試驗(yàn)結(jié)果：根據(jù)模擬本公司復(fù)合飼料酸化劑在飼料中添加0.01％、0.05％、0.1％、0.15％、0.2%、0.25%、0.3%的不同比例的抑菌實(shí)驗(yàn)，結(jié)合經(jīng)濟(jì)方面考慮，由表中數(shù)據(jù)可知，添加量為0.2-0.3％時(shí)，抑菌效果最好，在此濃度下本公司的復(fù)合飼料酸化劑可達(dá)到理想的抑制大腸桿菌生長(zhǎng)效果。

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